蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的做法说明
从前不曾动手做是觉得很麻烦，这次和老公一起打卡这道菜，有趣又简单🤩🤩🤩，关键是每天早上冲一杯真是太xu服了～🤪🤪
蜂蜜柚子茶的做法与步骤
- 第1步.
柚子一只剥皮，将皮用刀片成薄薄的片，再切丝
- 第2步.
柚子皮细丝中加盐
- 第3步.
加水，没过柚子皮即可
- 第4步.
保鲜膜盖上浸泡3小时以上
- 第5步.
浸泡后水煮10分钟，这两布都是为了去除柚子皮的苦涩味道
- 第6步.
柚子肉剥开
- 第7步.
备用
- 第8步.
平底锅中加入煮过的柚子皮和冰糖，中小火开始熬制
- 第9步.
加入柚子肉，熬一小时左右
- 第10步.
开始的时候因为还有水分会比较多
- 第11步.
1小时后，水分蒸发，剩下的是糖浆
- 第12步.
满满一锅熬出来后只有小小一盘，取出，放凉。
- 第13步.
装瓶
- 第14步.
加入适量蜂蜜后放入冰箱冷藏三天。
- 第15步.
三天后（我不会说我两天就忍不住拿出来吃了😄😄）
- 第16步.
酸酸甜甜的柚子清香加上蜂蜜的浓稠，早上来一杯，精神一上午！青春活力无限有木有。
小贴士
1.熬制过程一定要不断翻炒，开小火，谨防糊锅；
2.一个柚子大概可以熬制1kg左右，可以吃半个多月啦
