清蒸鲳鱼

清蒸鲳鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   将鱼洗干净去腮，正反面抹上盐，腌制15分钟，洗净，鱼背上划几刀，放上蒜片姜丝，放入适量料酒，盖上保鲜膜，蒸锅蒸十五分钟，这个时候鱼肉刚好鲜嫩，拿出鱼撕掉保鲜膜，切葱丝铺在鱼上，起锅烧油，浇在鱼上！简单又鲜美的鲳鱼就做好了！

   
2. 第2步.

   看起来是不是很不错啊！

   
3. 第3步.

   搭配上绿色菜和粗粮是不是很有营养

   
4. 第4步.

   都清盘了 是不是很棒！