麻辣牛肉干

麻辣牛肉干

麻辣牛肉干的做法说明

说真的, 这也是我第一次作牛肉干。
尝试做做看,没想到那么简单就超级好吃~

大家都来试试看哦!

麻辣牛肉干的食材和调料

牛键切片(约0.8厘米-1厘米厚)2斤
生抽15克
白胡椒粉一小匙
辣椒一小匙
一大匙
料酒20克
芝麻(可省略)一大匙
孜然粉一小匙
老抽10克

麻辣牛肉干的做法与步骤

  1. 第1步.

    切片的牛键,加入所有调料, 按摩按摩。 包好, 放冰箱隔夜。 说真的。 上面调料比例我完全瞎写的。 哈哈哈哈哈, 哎呀,家庭主妇烧菜,哪有在量的啦! 爱吃辣多加一点辣的, 不吃的,加五香粉或是咖喱粉也很棒。 就是生抽,料酒和糖不要不加就行。

    麻辣牛肉干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把肉加入主锅。30分钟/varoma/反转小勺。

    麻辣牛肉干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱预热200度 把牛肉倒入烤盘, 烤到表面干了就好了。

    麻辣牛肉干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    说真的,口感好赞哦! 大家做完一起来分享吧!

    麻辣牛肉干的做法步骤 第4步

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