核桃酥

核桃酥

核桃酥的食材和调料

植物油100克
小苏打1克
低筋面粉225克
芝麻少量
1克
鸡蛋1个
少量
60克

核桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、核桃剥了洗一下,晾干,烤箱预热150度烤8分钟 2、烤好冷却,碾碎或敲碎 3、油、盐、糖搅拌均匀 4、加鸡蛋搅拌均匀 5、加低粉、小苏打、核桃揉捏成团 6、再揉成一个一个小团(用点力结实点压的时候才不会散,我用的核桃多了点容易散) 7、在团子中心点按压一下撒点黑芝麻(按压时可以预热烤箱了) 8、烤箱预热180度,烤20分钟 (最后几分钟仔细观察上色情况 烤箱不同 最后几分钟可能烤焦)

    核桃酥的做法步骤 第1步

小贴士

烤盘上铺个烤箱油纸可以吸收多余油脂

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