南瓜豆沙饼
南瓜豆沙饼的做法说明
上次做的南瓜饼闺女还没吃够，这次赶在她放学之前又做了一些🎃
这次的南瓜饼加了面包糠，里面还放了自制的豆沙馅，比上次的口感更丰富。
一口咬下去，香香脆脆的外表包裹着软糯香甜的南瓜糯米和豆沙味，唇齿留香，好美味！连孩儿爹都忍不住称赞👍~
南瓜豆沙饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜洗净削皮、切片、上锅蒸煮。
- 第2步.
将蒸煮的南瓜取出放容器里，趁热加点白糖，量依自己口味增加，用勺子压成泥。
- 第3步.
将糯米粉和南瓜泥融合，和成面团，南瓜本身水份多，不用另外加水。
- 第4步.
把和好的面团搓长条，用刀切成一个大小均匀的小剂子，压扁成饼状
- 第5步.
加上自制的豆沙馅，收口包好再压成饼状放至一边
- 第6步.
包好馅的饼胚
- 第7步.
两面粘上面包糠
- 第8步.
少油小火两面煎熟
- 第9步.
出锅了，冷一会再吃，小心别烫到嘴哦，实在太香了！
小贴士
1.喜欢甜的可以多加点糖
2.南瓜水份多，不要另外加水
3.小火慢煎，大火容易外焦里生。
