干煸肥肠

干煸肥肠的做法与步骤

1. 第1步.

   备好蒜末，青红辣椒

   
2. 第2步.

   干辣椒，花椒

   
3. 第3步.

   新鲜肥肠切断，起锅烧油煸炒肥肠微硬变色即可。捞出控油。

   
4. 第4步.

   起锅烧油（少量），放入蒜末，花椒干辣椒炒香，在放入青红椒加入少许糖，盐酱油，在放入煸好的肥肠翻加入味精翻炒均匀出锅即可。