宝宝午餐肉

宝宝午餐肉的做法说明
90后宝妈一枚,在辅食的道路上慢慢摸索……希望与你们一起探讨
这菜谱食材都是出自自家家哈,绿色食品
宝宝午餐肉的做法与步骤
- 第1步.
准备食材,鸡胸肉洗净,用生姜或柠檬腌制会

- 第2步.
蛋清分离,蛋黄备用

- 第3步.
鸡胸肉,淀粉,蛋清,一起放入料理机,搅拌时间长一点,上劲就可以了

- 第4步.
磨具里放一层油纸,没有油纸就刷一层油,容易脱模

- 第5步.
搅拌好的肉糊放进磨具,磨平,可以放桌上震几下,然后上锅蒸

- 第6步.
蒸10分钟左右,把备用的蛋黄倒在肉上面,磨平

- 第7步.
再蒸5分钟左右即可

- 第8步.
脱模后切成宝宝好拿的形状,吃不完的放冷冻里,一个星期内吃完

小贴士
没啥技术含量的辅食就完成啦!














