红豆沙馅

红豆沙馅的做法与步骤

1. 1.

   红豆洗干净，浸泡三小时左右

2. 2.

   倒入高压锅，加入清水，大火煮至上汽后，开小火再20-30分钟左右

3. 3.

   煮好的红豆放入料理机打碎，我打了三次

4. 4.

   打好的馅料导入不粘锅，全程小火炒大概十分钟后分三次加入玉米油，每次加入之后要等完全融合后再加第二次

5. 5.

   之后加入白糖，炒大约10分钟后，加入麦芽糖，再炒个10分钟左右，抱团后即可出锅