西葫芦饼
西葫芦饼的做法说明
西葫芦是我的最爱、无论炒还是做饺子陷都很好吃、今天给大家介绍的是用来做饼也很香喔
西葫芦饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉里面加入一个鸡蛋倒入适量的水用筷子和成烂泥状、稍微醒一会儿防止面起疙瘩
- 第2步.
准备好西葫芦切成细丝备用
- 第3步.
然后把西葫芦丝放入面中、加少量的水、同时放入盐、花椒粉、细葱末、搅拌均匀
- 第4步.
用烙饼锅放入少许油、让油遍布整个锅内、把活好的面用勺子舀入饼锅里、抹平面饼的时候不要太厚、一定要看面饼表面颜色都变透了再翻回来烙另一面（小火烙）
- 第5步.
一面翻过来、再烙另一面也是这个颜色就可以起锅开吃了
小贴士
和面加水一定要稀释合适不能太多水根据面粉多少、不稀不稠就可以
