虾仁炒鸡蛋

虾仁炒鸡蛋

虾仁炒鸡蛋的做法说明

【佛系做饭】这是一篇没滑上蛋的虾仁滑蛋菜谱,变成了虾仁炒鸡蛋,但还是蛮好吃的,最主要简单!

虾仁炒鸡蛋的食材和调料

虾仁180克
鸡蛋3个
3克
五香粉适量
淀粉适量
牛奶70毫升
适量
料酒适量

虾仁炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    速冻虾仁🍤➕料酒➕糖➕盐腌制10分钟

    虾仁炒鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    记得放糖调味!

    虾仁炒鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋打碎➕牛奶➕糖➕盐搅拌均匀

    虾仁炒鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入适量五香粉会很香

    虾仁炒鸡蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把虾仁放进鸡蛋液中➕适量淀粉,使蛋液粘稠些

    虾仁炒鸡蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    油热后倒入鸡蛋虾仁液,(可以适量多倒点油,鸡蛋真的很吃油)

    虾仁炒鸡蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    炒!

    虾仁炒鸡蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品如图

    虾仁炒鸡蛋的做法步骤 第8步

小贴士

建议大家购买速冻虾仁很脆还方便
鸡蛋加入牛奶和五香粉调味真的很嫩很好吃!

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