黄焖鸡

黄焖鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   青椒切块，香菇切片，葱姜蒜切片。

   
2. 第2步.

   开锅倒入油，油温后加入白糖搅拌至粘稠壮

   
3. 第3步.

   加入鸡块翻炒，加入姜片。

   
4. 第4步.

   鸡块表面略发黄后加水，放入香菇慢炖。

   
5. 第5步.

   加入料酒、生抽、老抽慢炖20分钟。

   
6. 第6步.

   汤逐渐减少后加入耗油，放入青椒翻炒，加盐。

   
7. 第7步.

   青椒变色变软即可出锅。