板栗烧鸡

板栗烧鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡块冷水下锅煮开，沥干水。

   
2. 第2步.

   热油放入整蒜，生姜，放入鸡块翻炒一会，加入辣椒，八角，再翻炒一会，加入料酒翻炒两分钟放盐，老抽，翻炒一会加入些许水。盖锅盖烧到收汁。

   
3. 第3步.

   收汁后再加点水煮开放入煮好的板栗一起煮，收汁后加点胡椒粉，鸡精味精糖调味即可