蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾的做法与步骤

1. 第1步.

   先取一小把粉丝，倒入开水浸泡五分钟后，将水倒出。

   
2. 第2步.

   虾开背，去虾线，洗净，摆盘。(可在虾背上的肉轻轻剁碎)

   
3. 第3步.

   锅倒入油，稍微热的时候加入蒜末，炒香，加入少许酱油，翻炒后倒在虾背上。准备整虾。

   
4. 第4步.

   中火蒸四分钟，出锅后撒上葱花。锅热油淋在葱花上。

   
5. 第5步.

   一份有滋有味的虾出来了。