蛋炒饭

蛋炒饭

蛋炒饭的做法说明

快手菜,简单易学。

蛋炒饭的食材和调料

米饭1碗
鸡蛋2个
5克
2根
香菜1根

蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    主料与辅料备用。 鸡蛋打散。

    蛋炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热油下蛋液炒散。

    蛋炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热油爆香姜蒜。

    蛋炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下米饭、酱油上色炒香。

    蛋炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下所有辅料大火快炒10秒。

    蛋炒饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    调味,装盘。

    蛋炒饭的做法步骤 第6步

小贴士

全程快炒,想颜色好看,可加些酱油(不宜过量)和植物油。

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