丁香橙子鸭胸
丁香橙子鸭胸的做法说明
别学我，鸭胸切那么厚
丁香橙子鸭胸的做法与步骤
- 第1步.
鸭皮打十字花刀
- 第2步.
两面撒盐和胡椒粉腌渍30分钟以上
- 第3步.
擦干多余的水分
- 第4步.
box放条纹烤盘中高火预热
- 第5步.
鸭皮朝下，放上鸭肉煎
- 第6步.
鸭皮有丰富的油脂所以盘内不用先放油
- 第7步.
加盖焖煎3-4分钟
- 第8步.
关火取出鸭肉静置备用
- 第9步.
把丁香橙子酱汁的所有材料放在小奶锅里烧开熬至稍稠关火
- 第10步.
将鸭胸肉切片，大概是图片上一半厚的厚度最佳前，摆在盘中，旁边摆上去皮的橙子瓣
- 第11步.
淋上丁香橙子酱汁
- 第12步.
放一片叶子装饰即可
