简易版可乐鸭

简易版可乐鸭的做法与步骤

1. 1.

   鸭肉放入锅中干炒，水分收干后出锅。

2. 2.

   锅中倒入油，油热后放入蒜和姜片爆香

3. 3.

   重新倒入鸭肉入锅炒，加适量酱油及蚝油，翻炒均匀后将可乐倒入，盖上锅盖大火焖煮，汁收得差不多的时候再翻炒几下即可出锅。