珍珠奶茶

珍珠奶茶

珍珠奶茶的做法说明

此杯250卡

珍珠奶茶的食材和调料

珍珠:
木薯粉15克+5克
15克
黑糖10克
奶茶:
牛奶200ml
肉桂岩茶1泡(200ml)

珍珠奶茶的做法与步骤

  1. 1.

    黑糖用水煮化,热黑糖水中,加15克木薯粉拌匀成面团,用5克木薯做手粉,撒手上及砧板上。

  2. 2.

    面团拉成长条,用小刀将面团切成小粒,搓圆。

  3. 第3步.

    珍珠可冰冻保存,吃之前用水煮至透明。

    珍珠奶茶的做法步骤 第3步
  4. 4.

    肉桂茶与水牛奶混合,加入珍珠,配奶茶店顺来的粗吸管,喝起来!

小贴士

无糖奶茶,靠水牛奶的自然甜味!

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