酸甜面包沙拉

酸甜面包沙拉的做法与步骤

1. 1.

   四片干面包倒上水，放在盘中待用

2. 2.

   胡萝卜切细条 芹菜（叶子也留着）留下嫩甜的部分，切细条 焯水

3. 3.

   同时黄红甜椒各一个，也切细条 洋葱大蒜切好，西葫芦茄子切条

4. 4.

   橄榄油倒锅中，放入凤尾鱼炒化 加入大蒜和洋葱，橄榄，甜椒，西葫芦，茄子，胡萝卜，芹菜 加一小撮盐，百里香，一大勺糖，三勺醋 搅拌，熬出汁

5. 5.

   罗勒掰碎，芹菜叶切一下，面包掰成一块一块

6. 6.

   拌在一起，最后加上凤尾鱼点缀，ok