清炒土豆丝

清炒土豆丝的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切丝（请忽略我的刀功 原谅我上班族赶时间）

   
2. 第2步.

   将切片 青椒切成丝

   
3. 第3步.

   切好的土豆丝放入清水中泡一会 换两次水洗去淀粉捞出沥干水分

   
4. 第4步.

   锅入油 放入蒜片 葱花和干辣椒 放入土豆丝 大火翻炒 炒到土豆丝变软加入白醋 盐翻炒均匀出锅

   
5. 第5步.

   出锅装盘