冰糖柚子茶

冰糖柚子茶的做法与步骤

1. 第1步.

   柚子表面用盐搓洗干净

   
2. 第2步.

   扒皮，去瓤

   
3. 第3步.

   切丝，放入水中加一勺盐，大火煮开后，水倒出，重新放一锅水，将其没入10分钟，去苦味

   
4. 第4步.

   将柚子皮，果肉，冰糖一起倒入锅中，大火煮开，转小火熬煮，煮至汤汁浓稠即可 冰糖和果肉的比例是1:2

   
5. 第5步.

   煮好后趁热倒入无水无油的容器内，冷却后冷藏密封保存