鸡蛋饭饼
鸡蛋饭饼的做法说明
注意啦：先到油、铺米饭，再点火热锅
主要是鸡蛋液可以起到粘粘米饭作用，便于成心形
鸡蛋饭饼的食材和调料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 隔夜饭 | 适量 |
| 研磨胡椒粉 | 少许 |
| 盐 | 可以不加 |
鸡蛋饭饼的做法与步骤
- 第1步.
锅内放油，模具内铺一层米饭，将米饭与有充分混合 米饭不要太多，有空隙让蛋液渗到油锅底 再点火🔥热锅，锅热后打入一个鸡蛋 等底部蛋液基本煎干，翻面 途中就是：翻面后的底部，这个时候，还不是完全煎好状 翻面后，等待鸡蛋面煎好，再翻转面来
- 第2步.
煎蛋面好了，现在把刚才没有煎好的米饭底部再煎一会 出锅摆盘，撒上少许研磨的胡椒粉即可
