速冻油豆角

速冻油豆角

速冻油豆角的做法说明

东北油豆角只有夏秋期间种植的才好吃。在秋季可以储存些冬天吃。要选择无斑的好品种油豆角。

速冻油豆角的食材和调料

豆角多少自己定

速冻油豆角的做法与步骤

  1. 1.

    将油豆角洗干净,掐去根,好品种无筋。

  2. 2.

    将锅中水烧开,放入油豆角,加热1-2分钟左右,也就是再次水开后稍许,捞出油豆角放入冷水中

  3. 第3步.

    将油豆角从冷水中捞出沥水晾干,按一次吃的量装好袋子,放入冷冻室保存。吃时自然化冻,挤去水分烹饪即可。

    速冻油豆角的做法步骤 第3步

小贴士

速冻油豆角和夏秋季的油豆角味道无二。

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