土豆炖茄子
土豆炖茄子的做法说明
不美观但是最下饭的一道菜！治愈各种没食欲！
土豆炖茄子的食材和调料
| 蚝油 | 勺 |
土豆炖茄子的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切片
- 第2步.
大蒜切片
- 第3步.
茄子洗净
- 第4步.
土豆一个
- 第5步.
姜蒜爆香，放入肥肉煸炒，再放入瘦肉
- 第6步.
土豆切片或者块，放入锅中翻炒
- 第7步.
加入十三香，酱油，水，然后把茄子撕成条放入锅中，小火炖，直到茄子和土豆软烂，再放入盐和鸡精，我放了小米辣！
- 第8步.
美味的茄子好了，拌饭吃特别下饭！
- 第9步.
我喜欢把茄子捣碎，更入味！
