珍珠奶茶

珍珠奶茶

珍珠奶茶的食材和调料

牛奶900克
红茶50克
适量,自己口感来

珍珠奶茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    先煮珍珠,开水倒入珍珠,小火煮25分钟,关火,闷半个小时,清水把珍珠冲一下,备用

    珍珠奶茶的做法步骤 第1步
  2. 2.

    干净的锅里加入白糖适量,看自己口味,喜欢甜的。可以多放点,我放了两勺,把白糖熬成焦糖色

  3. 第3步.

    倒入鲜奶450克一包的,我倒了两袋

    珍珠奶茶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入正山红茶,最普通的就可以,用擀面杖碾压,喜欢红茶味浓的,可以多碾压几分钟,不是太浓十分钟差不多

    珍珠奶茶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后一步用滤网把茶叶渣倒出来,加入珍珠,就OK了

    珍珠奶茶的做法步骤 第5步

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