温州松糕

温州松糕的做法说明
我的家乡是温州,十几岁时来京,长大后越来越怀念家乡的美食,没得卖只能自己拼着做
温州松糕的做法与步骤
- 第1步.
将200克大米,50克糯米倒入主锅 设定4分钟/速度10打碎

- 第2步.
打磨后如图

- 第3步.
过筛

- 第4步.
将过滤过的米粉倒回主锅,设定1分钟/速度5,然后通过量杯口慢慢倒入水

- 第5步.
混合好的样子。再次过筛

- 第6步.
模具抹油

- 第7步.
装5分满

- 第8步.
铺红糖,还可以再放点葡萄干果脯之类

- 第9步.
再放一层米粉盖住

- 第10步.
放在蒸锅上,主锅加入700g热水,设定35分钟/Varoma/速度1

- 第11步.
美美的开吃















