香炸鸡柳

香炸鸡柳的做法与步骤

1. 第1步.

   （面包糠）馒头搓渣（白馒头效果佳）

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散

   
3. 第3步.

   盐，料酒，葱，姜，味精淹20分钟

   
4. 第4步.

   淹好的肉沾满蛋液，让其沾匀馒头渣，放入盘中

   
5. 第5步.

   锅中倒入大量的油，6.7层热放入鸡柳炸至金黄出锅