手工牛轧糖

手工牛轧糖

手工牛轧糖的食材和调料

棉花300
黄油70
奶粉100
花生碎适量

手工牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料先准备好放在一起

    手工牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火待锅热了以后把黄油放下去看看融化

    手工牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油软化以后把棉花糖下锅

    手工牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    等待棉花糖融化然后把准备好的奶粉均匀的倒下去

    手工牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用勺子轻翻使融化了的棉花糖与奶粉融合在一起

    手工牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把花生碎倒进去融化好的材料里 用勺子快速搅拌均匀

    手工牛轧糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搅拌均匀以后倒出模具等待冷却定型

    手工牛轧糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    切好裹上糯米纸然后包上漂亮的糖纸

    手工牛轧糖的做法步骤 第8步

小贴士

牛轧糖放凉的过程中可以放冰箱冻一下,这样脱模就更简单了

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