酱汁杏鲍菇

酱汁杏鲍菇的做法与步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇切成5-6厘米的小段儿，然后切成薄片，再切成十字花刀。

   
2. 第2步.

   生抽20克，老抽2克，蚝油5克，糖2克，搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   调好的酱汁倒一部分到切好的杏鲍菇，抓匀腌制15分钟

   
4. 第4步.

   开小火入锅煎，煎出水分后，倒入剩下的酱汁，大火收汁。美味的杏鲍菇就做好啦！