花蛤

花蛤

花蛤的食材和调料

花蛤2斤
生抽1勺
蚝油2勺
料酒1勺

花蛤的做法与步骤

  1. 1.

    花蛤加盐油吐沙,中途换几次水,锅中放清水煮开,放进花蛤煮三分钟,张开口的捞出,清水冲2次控水

  2. 2.

    热锅放油,葱花,姜片,蒜片,爆香,红尖椒花蛤倒入锅中,加料酒,蚝油,生抽,盐,翻炒均匀撒葱花,出锅

相关分类

美食资讯

花蛤相关菜谱大全