咖喱鸡块
咖喱鸡块的做法说明
怀孕以后特别喜欢吃咖喱，老公就买了来做，我在一旁指导，第一次下厨房的老公做的超级好吃。
咖喱鸡块的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿肉切块，洗净备用。
- 第2步.
胡萝卜、土豆、洋葱切块，蒜拍一拍，姜切成小片备用。
- 3.
锅里倒油，加入蒜姜和洋葱炒香，加入鸡块，炒3-5分钟。
- 4.
加入土豆、胡萝卜，和鸡肉一起炒一两分钟。
- 5.
加水，没过所有食材，可适量多加一点。煮20分钟左右，煮的过程中会有一些浮沫，用漏勺撇去。
- 第6步.
加入咖喱块，小半袋牛奶，牛奶不要多加，容易糊锅。煮一会儿，入味以后就可以出锅啦。
小贴士
我们家不吃洋葱，所以没有加洋葱，味道也很不错的。在没放咖喱之前，煮食材的时候我加了两小勺盐，因为老公比较重口，不加盐咖喱的味道也足够浓郁了。
