芝士虾面

芝士虾面的做法与步骤

1. 第1步.

   先来个材料大合照

   
2. 第2步.

   蒜头切碎，虾仁清洗干净后加半勺生粉、半勺老抽拌匀备用，椰奶加芝士片备用

   
3. 第3步.

   先加一丁点油把蒜炒香

   
4. 第4步.

   小火慢慢倒入椰奶和芝士片，安全起见一定要小火或者关火慢慢倒，小火慢慢炒热

   
5. 第5步.

   加入虾仁，转大火炒，注意椰奶跟芝士慢慢被虾仁吸收，当感觉差不多干水的时候关火起锅，注意别炒糊

   
6. 第6步.

   最后把剩下的椰奶重复倒入锅中加入圆饼面炒干，撒上我最爱的鱼肉松上面就可以吃啦