板栗烧鸡

板栗烧鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿肉去骨切块洗净，香菇泡软去蒂切条，板栗去皮蒸10分钟，蒜头拍扁切粒，姜片切丝

2. 2.

   锅里下油加入蒜头姜丝，倒入香菇爆炒出香味后加入鸡腿肉继续翻炒，最后加入板栗

3. 3.

   锅里倒入适量的水没过食材，加入适量酱油，少量白糖，盖上锅盖中火焖煮至汤汁变少

4. 4.

   淀粉加一点点水搅匀淋在食材上翻炒至收汁变稠即可盛出，最后撒上葱花