青椒肉丝

青椒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   肉丝放1g老抽 1g盐 调肉丝 再加点食用油 放置5分钟 青椒 切宽丝 生姜3片 切丝 大蒜 3片 切片

2. 2.

   烧锅 上油5成热 肉丝下锅 炒至出油 姜蒜下锅翻炒爆香 下青椒大火爆炒10秒钟 转小火 加盐 1g 少许白糖 少许醋 最后生抽3g从锅边加入 转大火爆炒10秒 出锅 吃吧