藕丁炒肉

藕丁炒肉的做法与步骤

1. 1.

   藕切丁，肉切丁，肉需要选择肥瘦都有的。 青椒切丝。 蒜切末。

2. 2.

   热油 放入蒜末，炒至微黄，香气出来。 放入肉丁，大火翻炒，至肉丁熟，喜欢炒香一点的可以炒至微焦黄。取出装盘待用。

3. 3.

   重新热油，放入青椒丝和藕丁，炒至藕丁熟。

4. 4.

   加入肉丁。 加入生抽和盐。 继续翻炒至熟即可装盘。