石斛参鸡汤

石斛参鸡汤

石斛参鸡汤的做法说明

秋已至,天转凉。到了贴秋膘的时候了,那么一起来做一道秋日滋补暖汤吧!

石斛参鸡汤的食材和调料

1只
小参1–2根
干石斛一小撮
红枣3颗
枸杞一小把
几片
料酒适量
1把
适量

石斛参鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡杀好,掏去内脏(喜欢吃内脏的可留着)清洗干净,鸡爪剪下来。

    石斛参鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好辅料。小参、干石斛、大枣、枸杞,姜。

    石斛参鸡汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把鸡放入砂锅内,加入适量料酒,把辅料也通通放入,加水至没过鸡身。

    石斛参鸡汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开中火至沸腾转小火慢慢焖煮2个小时,期间加入适量盐。最后起锅盛汤碗里,撒入几根小葱。香喷喷的石斛参鸡汤就做好了,趁热来一碗,浑身暖呼呼!

    石斛参鸡汤的做法步骤 第4步

美食资讯

石斛参鸡汤相关菜谱大全