黄油米蛋糕

黄油米蛋糕

黄油米蛋糕的做法说明

吃腻了戚风和海绵,换个口味吧

黄油米蛋糕的食材和调料

黄油60克
鸡蛋1个
细砂糖35克
低筋面粉40克
粘米粉40克
泡打粉3克
牛奶20克

黄油米蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,加砂糖打到体积变大颜色变浅

    黄油米蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入鸡蛋液,建议分次加入,每次加入蛋液之后都要打匀

    黄油米蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入牛奶继续打匀

    黄油米蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    滴几滴香草精,打匀

    黄油米蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将粉类混合后晒入

    黄油米蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用打蛋器中速打到面糊有花纹,略有劲道

    黄油米蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    磨具抹油,倒入面糊。烤箱预热,170度20-23分钟。

    黄油米蛋糕的做法步骤 第7步

小贴士

喜欢椰子味的可以把牛奶换成椰浆,喜欢抹茶的可以加入10克抹茶粉

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