最家常肉饼
最家常肉饼的做法说明
京津唐地区传统美食肉饼的制作。烙好的肉饼配上棒子面粥，绝配！不要看我的配方，我也不知道多少克，看着放吧。
最家常肉饼的做法与步骤
- 第1步.
和面要稍微软一点。
- 第2步.
一半大葱一半肉片，放上油盐十三香和酱油拌匀。
- 第3步.
把面擀成一个大饼。
- 第4步.
用油抹匀，卷成卷，注意两头要封死，不要漏气。
- 第5步.
揪剂子，还是两头不要漏气，把剂子擀成面皮。
- 第6步.
擀皮
- 第7步.
把馅料包好，包成包子，用手压扁。
- 第8步.
中火放饼铛子，烙熟即可。
- 第9步.
看着好好吃！
小贴士
第一次发菜谱，不知道还要写多少克，事先没称，有些粗糙，看不懂的可以问我。
