黄焖鸡

黄焖鸡的做法与步骤
- 1.
鸡腿洗净剁块,放入生抽,酱油,蚝油,盐,糖腌制一会。我放冰箱腌了2小时
- 2.
锅中倒入适量油,放葱姜炒香下入腌好的鸡腿
- 3.
翻炒后倒入水,烧开转小火,撇除血沫。
- 4.
小火20分钟后加入辣椒,差不多辣椒断生后加些糖,盐调味。
- 5.
装盘,开吃
小贴士
辣椒下锅后很快就断生了,不需要煮太久

鸡腿洗净剁块,放入生抽,酱油,蚝油,盐,糖腌制一会。我放冰箱腌了2小时
锅中倒入适量油,放葱姜炒香下入腌好的鸡腿
翻炒后倒入水,烧开转小火,撇除血沫。
小火20分钟后加入辣椒,差不多辣椒断生后加些糖,盐调味。
装盘,开吃
辣椒下锅后很快就断生了,不需要煮太久