红烧鲤鱼
红烧鲤鱼的做法与步骤
- 第1步.
鲤鱼改花刀 放盐 料酒 姜片 大葱腌制十五分钟 （赶时间）
- 第2步.
准备干辣椒 蒜 大葱 姜片
- 第3步.
准备花椒 八角
- 第4步.
准备一些肉 最后是五花肉 特别好吃的
- 第5步.
酱油 老抽 醋 盐少许 味精 耗油
- 第6步.
锅热多放油 先炒肉 再放之前准备的调料 先放干料再放酱油什么的 炒香
- 第7步.
炒香放油 煎两面金黄 改中火 十五分钟左右 加适量温水
- 第8步.
出锅忘记照图片了😓 鱼先装盘香菜 最后浇汤
小贴士
千滚豆腐万滚鱼🐠 看着🔥火 中火
