30个小酥酥

30个小酥酥的做法与步骤

1. 第1步.

   180°烤5min

   
2. 第2步.

   酥皮酥芯醒15分钟后收口朝上包

   
3. 第3步.

   油皮18克，油芯15克，豆沙25克，酥皮擀成牛舌由上卷至下松弛15分钟

   
4. 第4步.

   二次卷后再醒15分钟

   
5. 第5步.

   刷蛋液

   
6. 第6步.

   180°预热烤35分钟左右