蛋黄酥

蛋黄酥

蛋黄酥的食材和调料

油皮
中筋面粉400克
160克
70克
猪油120克
油酥
低筋面粉240克
猪油110克
内馅
红豆800克
蛋黄32个
装饰
鸡蛋黄3个
芝麻少许

蛋黄酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    自用方子

    蛋黄酥的做法步骤 第1步

小贴士

油酥分成11克每个,油皮分成23克每个,豆沙分成25克每个

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