双菇焖鸡

双菇焖鸡

双菇焖鸡的食材和调料

香菇5朵
半只
辣椒
胡萝卜
香菇

双菇焖鸡的做法与步骤

  1. 1.

    泡干香菇三四朵,然后腌鸡入味几小时(盐,糖,姜片,生抽,一小勺生粉,一点点油)

  2. 2.

    热锅倒油煸香葱蒜片,姜片,倒鸡干炒到有点黄黄的,倒料酒,生抽,蚝油,放香菇,胡萝卜翻炒,倒一碗半水焖熟香菇,最后放青椒,翻炒下出锅倒一两滴麻油

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