番茄炒蛋

番茄炒蛋

番茄炒蛋的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋3个
葱白适量
适量
香油适量

番茄炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    1.鸡蛋打散,加盐和葱花待用 2.两个番茄分别切小丁和大块 3.起锅热油,烧热后下鸡蛋,基本凝固出锅 4.下葱白末炒香,加番茄丁、盐、酱油 5.番茄丁熬煮至浓稠无形时加鸡蛋和番茄块 6.待鸡蛋吸饱番茄汤汁,加香油,出锅

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