凉拌豆腐皮

凉拌豆腐皮

凉拌豆腐皮的做法说明

一道清爽的凉拌豆腐皮俘获全家人的胃,下饭开胃,美味共享。

凉拌豆腐皮的食材和调料

豆腐皮1张
老干妈豆豉2勺
香菜3根
1勺
生抽2勺
1勺
香油1勺
花椒油1勺
2瓣
尖椒2个

凉拌豆腐皮的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐皮用冷水或温水浸泡20分钟。

    凉拌豆腐皮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    卷起切丝。

    凉拌豆腐皮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    尖椒切丝,和豆腐皮一起放入锅中焯水,大蒜切末。

    凉拌豆腐皮的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捞起放入盘中,加入盐、老干妈、生抽、白糖、香油、花椒油、蒜末,香菜。

    凉拌豆腐皮的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拌匀即可食用。

    凉拌豆腐皮的做法步骤 第5步

小贴士

根据个人口味增减调料,加入花生米等。

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