黑枸杞燕窝-蓝色拥抱

黑枸杞燕窝-蓝色拥抱的做法说明
这是我自己的方子,也教过朋友,一般来说很少有炖坏了的。
如果燕窝没炖好,请检查以下因素,也可以联系我(微信:jizhan03):
1.燕窝本身没有充分泡发,要泡发到没有硬芯哦;
2.可以先从纯燕窝开始炖,感受火候。一开始一定要大火,烧到水咕嘟咕嘟响的那种,水烧开后再烧3分钟,然后转小火;
3.炖的过程中不要开锅盖,糖起锅的时候再放;
4.还有以下的方子仅针对纯燕窝有效,我自己用极盏纯天然燕窝炖的,炖出来的燕窝燕丝长而且蛋清味浓郁。
如果每一步都做的很好,还炖不出好燕窝,最好看下自己燕窝的品质(是否有漂白、刷胶、补碎的问题),也可以联系我(微信:jizhan03)交流,很乐意和你分享我的燕窝经验。
黑枸杞燕窝-蓝色拥抱的做法与步骤
- 第1步.
制作小爱心:将冰粉、水和白砂糖(按个人喜好)烧开,倒入模具内,同时放入樱花等小素材。等其自然冷却(也可放入冰箱加快凝固),就是一颗可爱的小爱心了

- 2.
取一瓶醇鲜炖燕窝(或将干燕窝放在炖盅内,加入适量水炖煮),将黑枸杞放入燕窝中,搅拌帮助颜色渗出,倒入容器内
- 第3步.
倒入制作好的冰粉冻,大功告成

小贴士
1.坚持吃燕窝皮肤会变好,孕期吃燕窝也是一吃两补,宝宝皮肤好妈妈恢复快,推荐隔天一次;
2.新手一定要选择溯源码燕窝,燕条燕碎啥的就不要吃了。劣假燕窝水太深了,不仅营养差而且还有重金属残留等等等一系列问题,这里就不细讲了,可以加我微信(Jizhan03)交流;
3.早晨或者睡前都可以吃燕窝,最好空腹;
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