香炒银鱼

香炒银鱼

香炒银鱼的做法说明

银鱼高蛋白、低脂肪,而且无磷无刺,很适合宝宝做辅食。它具有润肺、益脾、补气的效果,而且所含钙质丰富,可强化骨骼,有助于宝宝长高高。

今天分享一款老少皆宜的银鱼小零食—— 香炒银鱼,只需要简单腌一腌,炒一炒,鲜香又营养的零食就搞定啦。简单易学,妈妈们不要错过啦。

香炒银鱼的食材和调料

银鱼180克
柠檬2片
麻油5克
生抽10克
5克
0.5克

香炒银鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材:鲜银鱼 180克,柠檬片 2片,麻油 5克,生抽 10克,糖 5克,盐 0.5克 烹制方法:炒 参考月龄:18M+ 所需时间:15分钟

    香炒银鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鲜银鱼洗净沥干水分,柠檬挤汁腌制10分钟。 tips:柠檬汁可以用无添加料酒替代。没有鲜银鱼,银鱼干是一样的,干需要提前泡2个小时。

    香炒银鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    中火,银鱼倒入不粘锅。

    香炒银鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    所有调味都加入一起煮会,煮到水干。

    香炒银鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮入味。

    香炒银鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    水干,调小火,翻炒3分钟出锅。

    香炒银鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    干燥一些即可出锅,想硬一些多炒一会。

    香炒银鱼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    不仅可以做零食,今早倒在粥里,搭着粥小柚子也很爱吃。

    香炒银鱼的做法步骤 第8步

小贴士

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