香辣蟹

香辣蟹的做法与步骤

1. 1.

   刷洗干净螃蟹🦀️，从中间切开，裹上淀粉

2. 2.

   倒入油，油热后放入葱姜蒜辣椒豆瓣酱

3. 3.

   出味后倒入螃蟹，大火翻炒，倒入蚝油，生抽，白糖

4. 4.

   翻炒，倒入一点儿水，继续翻炒

5. 5.

   出锅装盘