啤酒寿喜烧锅

啤酒寿喜烧锅的做法与步骤

1. 1.

   洋葱切丝, 红萝卜/土豆切块, 四季豆切段

2. 第2步.

   取铸铁锅,加少许油,中火加热,将牛肉片炒至7分熟后取出备用。

   
3. 第3步.

   原锅加入洋葱、红萝卜炒香,加入马铃薯块拌炒均匀后,将7分熟的牛肉片铺在蔬菜上。

   
4. 第4步.

   倒入啤酒、高汤、味霖、酱油、糖。 再将蒟蒻丝、葱丝放入,小火煮滚。

   
5. 第5步.

   盖上锅盖,炖煮20分钟后开盖加入四季豆煮2-3分钟就完成了。