红薯丸子
红薯丸子的做法说明
记得小时吃过一次很好吃，之后在也没吃过，刚好红薯买多吃不完，就自己做了红薯丸子，还挺好吃的。
红薯丸子的做法与步骤
- 1.
先把红薯蒸熟，在压成泥
- 2.
酵母用温水化开，面粉少放点和红薯泥混合加上酵母揉匀，醒发20分钟
- 3.
烧热油，把醒好的面揪成一个一个的小丸子在锅里炸成金黄捞出来就可以吃了
小贴士
面粉少放点，面粉是红薯的3分之一就差不多了，这个也不讲究什么多少克了，根据红薯的多少，喜欢吃甜的就加点糖，不喜欢就不用放了，我不喜欢吃糖，就没放糖
记得小时吃过一次很好吃，之后在也没吃过，刚好红薯买多吃不完，就自己做了红薯丸子，还挺好吃的。
先把红薯蒸熟，在压成泥
酵母用温水化开，面粉少放点和红薯泥混合加上酵母揉匀，醒发20分钟
烧热油，把醒好的面揪成一个一个的小丸子在锅里炸成金黄捞出来就可以吃了
面粉少放点，面粉是红薯的3分之一就差不多了，这个也不讲究什么多少克了，根据红薯的多少，喜欢吃甜的就加点糖，不喜欢就不用放了，我不喜欢吃糖，就没放糖
