海参小米粥

海参小米粥

海参小米粥的食材和调料

小米根据多少人吃的量
海参人均一条
10克
适量
鸡汤适量
胡椒粉适量
干贝适量

海参小米粥的做法与步骤

  1. 1.

    海参提前泡发好,小米根据个人的量准备,米和水1:5的份量大火冷水煮沸,可适当放些鸡汤提高鲜味,如果没有鸡汤可以放鸡汤调味料,放海参、干贝和姜丝,小火慢熬,不定时搅拌防止粘锅

  2. 2.

    最后撒上少许盐和胡椒粉搅拌,出锅后可以根据自己需要加些葱花或香菜

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